Wiadomym jest, że najbardziej efektywnym sposobem zdobywania wiedzy jest przede wszystkim zdobywanie konkretnych, zawodowych umiejętności. Dlatego tak ważne są zajęcia praktyczne i uczenie się od innych. Korzystając z gościnności Powiatowego Centrum Kształcenia Praktycznego we Wrześni uczniowie klasy III technikum żywienia i usług gastronomicznych dnia 19 września mieli okazję poznać technologię produkcji lodów.
